Al 1680 data la donazione da parte della Compagnia dell'Arte della Seta del quadro di Olivier Dauphin tuttora collocato sul primo altare a destra, dedicato a Sant'Antonio. Si tratta di una tela palesemente tarda e ormai tristemente anacronistica dell'artista che, nipote del ben più grande Jean Boulanger, aveva esordito all'interno delle fabbriche ducali, lavorando come aiuto dello zio alla decorazione della Galleria di Bacco entro il Palazzo Ducale di Sassuolo.
Egli aveva in seguito partecipato a tutte le imprese collettive promosse dalla corte, dalla decorazione della villa delle Pentetorri (1658-60) fino a quella della chiesa di Sant'Agostino, allorché questa era stata trasformata in Pantheon Atestinum per volere di Laura Martinozzi. È raro che Dauphin, come altri artisti che gli si affiancano, sia stimolato a riscattarsi da un'attitudine meramente artigianale, che si ritrova anche nei dipinti sacri da lui licenziati con sbrigativa, anche se talora accattivante facilità. Tanto meno avvincente risulta la sua attività tarda, di cui è esempio la pala superstite in San Carlo, dove è ancora più evidente, l'impressione di trovarsi di fronte a un montaggio a freddo di elementi figurativi non omogenei.